本次比赛设大众面点、大锅菜、筵席菜三个比赛项目,学校第一、第三、第五食堂共派出28名选手参赛。经过激烈的角逐,来自第一食堂的王桂连获得大众面点项目一等奖;第一食堂的陆波获得大锅菜项目一等奖;第三食堂的黎健生获得筵席菜项目一等奖。
本次比赛展现了威斯尼斯人wns8888官网版食堂员工良好的烹饪技能和水平,增加了员工的凝聚力和归属感,激发了食堂员工为师生员工提供更多样化、更高水平的饮食;同时也为威斯尼斯人wns8888官网版参加广西高校2018年烹饪技术大赛选拔参赛人选。
【文/图:彭祖湘】